协会开展“公告新规的固体饮料管理注意要点”网络直播培训课程


  

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  为更好地服务各会员,促进固体饮料行业健康发展,维护消费者合法权益,保障公众身体健康,发挥协会在政府部门和企业之间的桥梁纽带作用。3月21日下午,协会开展了“公告新规下的固体饮料管理注意要点”网络直播培训课程。特邀请江苏省疾控预防控制中心主任医师高湘陵老师授课。

  此次网络直播培训课程时长2小时,各级食品生产监管人员、协会的全体会员和非会员中固体饮料生产企业从业人员参加了本次网络直播培训。截至直播培训课程结束,累计在线931人,累计观看2984人次。

  高老师首先讲解了企业应通过精准定位食品分类、明确产品专用属性名称、正确判定食品类别等步骤判断产品是否为固体饮料属性,接着,详细解读了《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(2021年第46号),并结合案例解析了固体饮料合规要点,还为企业答疑解惑。

  本次培训让企业进一步了解了固体饮料的定义及第46号公告的内容,学员受益匪浅。由于当前处于新冠疫情的防护阶段,本次培训采用线上直播形式,下一步,协会将及时开展相关知识专题线下培训,帮助我省食品生产行业不断向好发展贡献力量。

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