协会开展“进口冷链食品外包装消毒技术”网络直播培训课程
发布时间：
2022-05-24 14:24
来源：
5月12日下午，协会组织开展了“进口冷链食品外包装消毒技术”网络直播培训课程，特别邀请了江苏省疾疾预防控制中心吴晓松老师为大家授课。
为贯彻落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”疫情防控策略，科学指导食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控主体责任，针对新冠肺炎疫情防控新形势，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组组织修订形成了《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》(第二版解读)，为更好地服务各会员，同时，发挥协会在政府部门和生产企业之间的桥梁和纽带作用。协会组织开展了本次培训。
本次培训时长约1小时。各级食品生产监管人员、食品生产企业从业人员等累计在线1368人观看了本次培训。吴老师重点解读了《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》(第二版)、并介绍了冷链食品生产经营常用低温消毒及使用方法和冷链食品外包装现场消毒评价工作等重点内容。帮助我省食品生产经营单位从业人员及条线监管人员准确理解并掌握进口冷链食品外包装消毒技术。下一步协会还将继续举办食品相关知识专题的高质量线上线下培训班，进一步提升我省食品生产企业的食品安全管理水平、促进我省食品行业健康发展。
相关下载
相关新闻
